Olio Extra Vergine Fruttato da Lt 0,75 a Lt 5

Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura di olive di leccino, moraiolo, frantoiano, pendolino e gentile.

Al profilo sensoriale ha un sapore fruttato medio-intenso, corposo e robusto; all’assaggio si mostra dapprima leggermente dolce e poi piacevolmente piccante ed amaro con un ottimo retrogusto. Il colore assume una tonalità verde con riflessi gialli.

Si abbina ed esalta i sapori di piatti robusti, carni alla brace, arrosti, zuppe di cereali e verdure.