Salsiccia Rossa Stagionata Piccante 250 g

Salume tradizionale abruzzese fatto con spalla e pancetta. La carne viene macinata in modo grossolano e condita con sale, peperone piccante e semi di finocchio. Si lascia riposare l’impasto per circa 24 ore affinché possa assorbire tutte le spezie per poi essere insaccato. Successivamente la salsiccia passa alla stagionatura per circa 30 giorni.

• Solo spalla e pancetta selezionate
• Senza lattosio
• Senza Glutine
• Solo Carne Italiana